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最新版本: 下载开云V7.31.7
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应用分类: 手机网游
使用语言: 中文
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　　中新社云南洱9月19日电题：新晋世遗“普🎇景迈山古茶林文景观”从何而来　　——专访普茶祭茶祖习俗传人苏国文　　中社记者缪超　　👽45届世界遗产大会正在沙特首都雅得举行，中国报的“普洱景迈古茶林文化景观通过评审，列入世界遗产名录》成为中国第57项世界遗产。　　景观是中国西南区世居民族延续🚠今的林下茶种植统典型例证，是持续发展的山地林农业文化景观👩‍❤️‍💋‍👩杰出代表。中新“东西问”近日🔶访景迈山芒景村、普洱茶祭茶祖🏴俗传承人苏国文🎴讲述景迈山世居♂️族祖先缔造世界🌰产“普洱景迈山-茶林文化景观”程。景迈山古茶。刘冉阳摄　　♨️将访谈实录摘要下：　　中新社者：人们来到景山，从何欣赏“🐷洱景迈山古茶林化景观”？　　国文：普洱景迈古茶林文化景观于中国西南边陲🎅云南省普洱市澜县，遗产地总面19095公顷，世居有布朗、傣🚡哈尼、佤、汉5个民族。景观包括5片古茶林、9个传统村落、3片分隔防护林。人们来这里，一是看古林，二是看与茶化紧密相关的原民村寨。航拍翁古寨。刘冉阳摄　相较于世界上名的梯田式、农式台地茶园，景山古茶林不仅历更为悠久，其传🌔的林下种植方式🕠利用森林生态系稳定性的维护方也具有鲜明特色👐早在现代茶园种技术普及前，景山的先民已经利有限的林下开垦为茶树生长创造想的光照条件。好的森林生态系🦆自有一套“活”机制，帮助人们用农药和化肥就💤生产出高质量的机茶叶。例如：古茶林中保留或植桂花树、多依🥛、樟树，其特有香味会传递给茶，使茶叶具有天🍝香气，还能抑制些病虫害。各世民族自古秉持万有灵的观念，有特的茶祖信仰、😖“和”为核心的◀️文化、保护生态🆙村规民约以及互🔸互爱的风俗习惯实现了人与茶、与自然的高度精联系，构建了景👩🏿‍🤝‍👨🏻山古茶林延续千🔓的生态价值观，示出对当今社会持续发展具有重👨‍✈️意义的生态伦理智慧。翁基古寨家户户屋檐上都象征茶树“一芽叶”的图腾。刘阳摄　　走进景山各个世居民族寨，可以看到自🥕延续的社会发展🧸系。靠近村寨的顶被当地人视为山，是各村寨的源地，受到严格护。古茶林、分防护林和村寨则👨‍🎨布在海拔1200米至1600米之间，种植粮食和👩🏿‍🤝‍👩🏾菜的田地，在海更低的区域，避开垦和种植过程对古茶林的干扰祖先建寨之初，设立每个村子的心——景迈山的族民众认为每个子都有守护神，寨神的居所就在心。为得到寨神佑，以寨心为中，村民就地取材🐘用竹子木头建造屋，为适应多雨🥞湿的气候，形成底层架空的民居👩‍🔧式。以古茶林为心的生产、生活生态用地的合理🦢配和可持续利用创造了茶在森林,、村在茶林中、,,地和其他生产活在茶林外的智慧❣️地人居环境，是🦹‍♂️持续发展的山地🦜林农业文化景观杰出代表。消防在翁基古寨巡逻刘冉阳摄　　中社记者：景迈山居有布朗、傣、尼、佤、汉等民☘️，各民族祖先是🤺何共同缔造出这世遗景观的？　苏国文：传说大公元10世纪，布朗族从云南西南辗转缅甸迁入景山，以狩猎为生是这里的野生茶拯救了疫病中的朗族，族人从此识并铭记这一神的植物，并称之“腊”。后来首🗻帕哎冷率领族人大森林中找回野🤼‍♀️茶苗、茶籽，种🟨在寨子内外、房屋后，开始驯化生茶树。因为茶🔙苦甘凉，有清热毒、消食解酒、心提神等功效，🐗此早期的茶叶在--迈山主要被作为物使用，用来治👩‍🦰疮毒、冷斑、腹等。景迈大寨的族姑娘在茶园采。刘冉阳摄　　🔑着古茶树的栽培景迈山先民将茶💱种植作为主要生活动，茶叶的功也由药用发展为用，形成了以茶菜吃的茶饮食文👿。布朗族中流传这样一句话：“山不带饭可以，带‘腊’(茶)不行。”布朗族上‼️采茶，一般只带🤾‍♂️饭和一点盐巴、椒，不带菜，中吃饭时采一把茶鲜叶，蘸盐巴、椒吃便可，如今🥽里盛行的凉拌茶鸡蛋茶等就是这传统食物的延续🆔　　继布朗族之，景迈山渐渐聚了傣族、哈尼族佤族、汉族的居😥，成为和谐共处-民族大观园。傣🤕的到来，极大丰了景迈山茶叶种🌡️加工技术。　　国是茶的故乡，统制茶技艺主要中于秦岭淮河以、青藏高原以东江南、江北、西--和华南四大茶区🖱️相关习俗在中国🔃地广泛流布，为民族所共享。14世纪，傣族来到迈山，带来了传☔制茶技艺，饼茶🐭始出现在景迈山🔸这极大方便了茶存储和长距离运。自此，茶叶在🌑迈山不仅是药材🔚餐桌佳肴，也成独特的饮料，以人们日常生活中尚往来的礼品，逐渐发展成为一商品。明清时期👨‍🦱景迈山古茶被指👩🏻‍🤝‍👨🏿为贡茶后，古茶种植面积逐渐扩，茶叶产量进一♒提高，古茶林成--景迈山各世居民👨🏼‍🤝‍👨🏻的重要经济来源糯干古寨的村民👀查看室内晾干的叶。刘冉阳摄　中华人民共和国立后，景迈山古💂‍♀️林在政府引导下🐿️到更加有效保护近些年，景迈山民族共同制定村规划和环境保护村规民约，古茶的规模、景观保良好，整体进入步延续期。如今景迈山保存完好🕛5片古茶林面积达1180公顷，古茶树数量超过120万株，大多茶树树高2米至5米，较大的古茶树接12米。茶叶，也是我们主要经济⬇️源，去年人均纯入约2万元人民币，这其中90%来自茶叶。傣族姑📜仙金(右)和男朋友丁志雄(左)在糯干古寨进行网直播，向网友推景迈山和自家出的茶叶。刘冉阳　　中新社记者🌚您是普洱茶祭茶习俗传承人，这文化习俗有何内🍚？　　苏国文：➗迈山的茶祖信仰祖先崇拜和自然拜的结合。山康祖节，始于茶叶🎬用时代。布朗族🛠️先帕哎冷临终时⁉️族人留下一条遗：要留下牛马，遭自然灾害死光要留下金银财宝也会吃完用完；留下这片肥沃的😲林，让子孙后代🌔之不尽，用之不。因此，布朗族帕哎冷尊为茶祖每年四月礼祀，一年中最好的春献给帕哎冷，在魂台呼唤茶魂，求茶祖保佑茶林寨。此外，布朗每户茶林也都设棵茶魂树，作为🍌家的茶神予以祭🎌。除布朗族外，族居民也祭祀他🧑🏻‍🤝‍🧑🏻的茶神树，并把领先民来到景迈的部落首领召糯尊为茶祖。哎冷古茶林茶魂台遗-是当地布朗族民祭拜茶魂的神圣🦪地。易海菲摄　祭祀茶祖的仪式-接着景迈山各族众的过去、现在未来，是景迈山🧑‍🤝‍🧑持社会秩序与强茶农道德规范的承。我们要在祭仪式上兑现对茶⛵的承诺，并对祖神和自然神作出守道德规范、信🔣诺言的宣誓：保好古茶林生态环，保证不让个人誉蒙受污点。　💁祭祀仪式需要景🎨山各民族村寨共参与。翁基寨的🚃朗族负责栽剽牛，糯岗寨的傣族责编制拴牛的绳，南座寨的佤族🍊责提供献给帕哎与妻子谈恋爱时过的山泉……共参与祭茶祖习俗变为社区互动，促进民族团结、调人与自然和谐👶处有着重要作用　　中新社记者🥃今后如何保护、续“普洱景迈山-,-茶林文化景观”🌻　　苏国文：景山各世居民族，,,以茶为生的民族🔟茶林，是我们的产场所；茶园，⚛️我们的美好家园👩🏿‍🤝‍👩🏽茶叶，是我们的要经济来源。我要像保护眼睛一-，保护好古茶林茶文化。景迈山统手工制茶技艺级传承人南康坐🙁火塘边，展示布📿族烤茶的制作过。刘冉阳摄　　洱景迈山古茶林️⃣化景观申报世界化遗产工作于2010年6月启动，迄今已有13年时间。通过开展遗♎申报，不但遗产🐶实性和完整性得了有效保护，还步建立起与遗产护管理相匹配的🥮理、阐释、监测法律体系。值得提的是建立法律护体系，近年来🐦云南省、普洱市🗄️继颁布实施专项🥙律3部、规章制度7部，完成对现行177项相关法律法规的收集整理🍺作，确保了景迈各要素的保护管工作有章可循、法可依。布朗族🧸统烤茶。刘冉阳🌇　　这次申遗成🧮，将更好地促进👋普洱景迈山古茶文化景观”的保和延续。世居民将发挥主体作用推进景迈山文化👩🏾‍🤝‍👩🏼承、生态保护和🖐️持续发展，防止🥋度商业化，确保产的真实和完整此外，要打响景山文化品牌，继挖掘景迈山古茶文化景观的突出化价值，不断凝📟和传承“村寨建茶林中、茶林隐森林中”“林茶生、人地和谐”👨‍🦲山水为体、人文🧟‍♀️魂”的人与自然❇️谐共生的生态智-,-，不断提升景迈知名度和美誉度🤹‍♀️(完)　　受访者简介：普洱茶祭🌄祖习俗传承人苏文。刘冉阳摄　🐪苏国文，77岁，景迈山布朗族头之子。退休前是沧县一名小学教，曾获“全国扫先进个人”“全民族教育先进个”等荣誉称号。🚘休后回到家乡芒村潜心挖掘布朗历史和景迈山茶化，在景迈山开农村课堂，每月期为人们宣讲茶化与知识，是普🍣茶祭茶祖习俗传🥞人。2016年联合国教科文组织别表彰其为农村区中心(CLC)建设、促进终生育和终身学习发🔬做出的重要贡献【编辑:唐炜妮】

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