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最新版本: 半岛娱乐APP下载入口V5.25.8
文件格式: apk
应用分类: 手机网游
使用语言: 中文
网络支持: 需要联网
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　　中新社云南普洱9月19日电题：新晋世遗“普洱景’山古茶林文化景观”从何而？　　——专访普洱茶祭茶习俗传承人苏国文　　中新记者缪超　　第45届世界遗产大会正在沙特首都利雅得🧏行，中国申报的“普洱景迈古茶林文化景观”通过评审列入《世界遗产名录》，成🔳中国第57项世界遗产。　　该景观是中国西南地区世居族延续至今的林下茶种植传典型例证，是可持续发展的地森林农业文化景观的杰出表。中新社“东西问”近日访景迈山芒景村人、普洱茶茶祖习俗传承人苏国文，讲景迈山世居民族祖先缔造世遗产“普洱景迈山古茶林文🦀景观”历程。景迈山古茶林,,,刘冉阳摄　　现将访谈实录🍌要如下：　　中新社记者：©️们来到景迈山，从何欣赏“洱景迈山古茶林文化景观”　　苏国文：普洱景迈山古林文化景观位于中国西南边的云南省普洱市澜沧县，遗地总面积19095公顷，世居有布朗、傣、哈尼、佤、5个民族。景观包括5片古茶林、9个传统村落、3片分隔防护林。人们来到这里，一看古茶林，二是看与茶文化密相关的原住民村寨。航拍🥠基古寨。刘冉阳摄　　相较🔡世界上著名的梯田式、农庄台地茶园，景迈山古茶林不👨‍👩‍👧‍👧历史更为悠久，其传统的林种植方式和利用森林生态系稳定性的维护方式也具有鲜特色。早在现代茶园种植技普及前，景迈山的先民已经🧏‍♀️用有限的林下开垦，为茶树长创造理想的光照条件。完👩🏿‍🤝‍👨🏾的森林生态系统自有一套“🧑🏾‍🤝‍🧑🏼”的机制，帮助人们不用农和化肥就能生产出高质量的机茶叶。例如：在古茶林中留或栽植桂花树、多依树、🕟树，其特有的香味会传递给叶，使茶叶具有天然香气，能抑制某些病虫害。各世居🧯族自古秉持万物有灵的观念↕️有独特的茶祖信仰、以“和为核心的茶文化、保护生态村规民约以及互敬互爱的风👡习惯，实现了人与茶、人与然的高度精神联系，构建了-,迈山古茶林延续千年的生态值观，显示出对当今社会可续发展具有重要意义的生态理和智慧。翁基古寨家家户屋檐上都有象征茶树“一芽-叶”的图腾。刘冉阳摄　　进景迈山各个世居民族村寨可以看到自古延续的社会发体系。靠近村寨的山顶被当人视为神山，是各村寨的水地，受到严格保护。古茶林🧙‍♂️分隔防护林和村寨则分布在,拔1200米至1600米之间，种植粮食和蔬菜的田地在海拔更低的区域，避免开和种植过程中对古茶林的干。祖先建寨之初，先设立每村子的寨心——景迈山的各🍒民众认为每个寨子都有守护，而寨神的居所就在寨心。🆗得到寨神庇佑，以寨心为中，村民就地取材，用竹子木🍁建造房屋，为适应多雨潮湿气候，形成了底层架空的民形式。以古茶林为核心的生、生活和生态用地的合理分🏐和可持续利用，创造了茶在林中、村在茶林中、耕地和他生产活动在茶林外的智慧地人居环境，是可持续发展山地森林农业文化景观的杰🥦代表。消防员在翁基古寨巡👻。刘冉阳摄　　中新社记者👨‍⚖️景迈山世居有布朗、傣、哈、佤、汉等民族，各民族祖️⃣是如何共同缔造出这一世遗🗃️观的？　　苏国文：传说大🚫公元10世纪，布朗族从云南西南部辗转缅甸迁入景迈山以狩猎为生，是这里的野生树拯救了疫病中的布朗族，🚵‍♀️人从此认识并铭记这一神奇👨‍🦱植物，并称之为“腊”。后😳首领帕哎冷率领族人到大森中找回野生茶苗、茶籽，种在寨子内外、房前屋后，开🦧驯化野生茶树。因为茶味苦🔑凉，有清热解毒、消食解酒🤭清心提神等功效，因此早期茶叶在景迈山主要被作为药使用，用来治疗疮毒、冷斑🌄腹泻等。景迈大寨的傣族姑在茶园采茶。刘冉阳摄　　着古茶树的栽培，景迈山先将茶树种植作为主要生产活，茶叶的功能也由药用发展食用，形成了以茶当菜吃的饮食文化。布朗族中流传着样一句话：“上山不带饭可，不带‘腊’(茶)不行。”布朗族上山采茶，一般只带#️⃣饭和一点盐巴、辣椒，不带👨‍🦲，中午吃饭时采一把茶的鲜，蘸盐巴、辣椒吃便可，如这里盛行的凉拌茶、鸡蛋茶就是这种传统食物的延续。　继布朗族之后，景迈山渐聚居了傣族、哈尼族、佤族汉族的居民，成为和谐共处👀民族大观园。傣族的到来，大丰富了景迈山茶叶种植加技术。　　中国是茶的故乡⏭️传统制茶技艺主要集中于秦淮河以南、青藏高原以东的南、江北、西南和华南四大区，相关习俗在中国各地广流布，为多民族所共享。14世纪，傣族来到景迈山，带了传统制茶技艺，饼茶开始现在景迈山，这极大方便了叶存储和长距离运输。自此😉茶叶在景迈山不仅是药材和桌佳肴，也成为独特的饮料以及人们日常生活中礼尚往🦡的礼品，并逐渐发展成为一商品。明清时期，景迈山古被指定为贡茶后，古茶林种面积逐渐扩大，茶叶产量进步提高，古茶林成为景迈山🕊️世居民族的重要经济来源。🦾干古寨的村民岩查看室内晾的茶叶。刘冉阳摄　　中华🍞民共和国成立后，景迈山古🚵‍♀️林在政府引导下得到更加有保护。近些年，景迈山各民👫🏼共同制定村庄规划和环境保等村规民约，古茶林的规模景观保持良好，整体进入稳延续期。如今，景迈山保存好的5片古茶林面积达1180公顷，古茶树数量超过120万株，大多茶树树高2米至5米，较大的古茶树接近12米。茶叶，也是我们主要经来源，去年人均纯收入约2万元人民币，这其中90%来自茶叶。傣族姑娘仙金(右)和男朋友丁志雄(左)在糯干古寨进行网络直播，向网友推景迈山和自家出产的茶叶。🕦冉阳摄　　中新社记者：您📃普洱茶祭茶祖习俗传承人，一文化习俗有何内涵？　　国文：景迈山的茶祖信仰是先崇拜和自然崇拜的结合。👨‍⚕️康茶祖节，始于茶叶药用时。布朗族祖先帕哎冷临终时族人留下一条遗言：要留下🥎马，怕遭自然灾害死光；要下金银财宝，也会吃完用完就留下这片肥沃的茶林，让孙后代取之不尽，用之不竭因此，布朗族把帕哎冷尊为祖，每年四月礼祀，将一年最好的春茶献给帕哎冷，在魂台呼唤茶魂，祈求茶祖保🚄茶林村寨。此外，布朗族每⚗️茶林也都设一棵茶魂树，作自家的茶神予以祭祀。除布族外，傣族居民也祭祀他们🛄茶神树，并把带领先民来到🧄迈山的部落首领召糯腊尊为🐦祖。哎冷山古茶林茶魂台遗是当地布朗族民众祭拜茶魂👨‍🦳神圣之地。易海菲摄　　祭茶祖的仪式连接着景迈山各民众的过去、现在和未来，😒景迈山维持社会秩序与强化🏍️农道德规范的传承。我们要祭祀仪式上兑现对茶祖的承，并对祖先神和自然神作出守道德规范、信守诺言的宣🕢：保护好古茶林生态环境，证不让个人信誉蒙受污点。　祭祀仪式需要景迈山各民村寨共同参与。翁基寨的布族负责栽剽牛桩，糯岗寨的族负责编制拴牛的绳子，南寨的佤族负责提供献给帕哎👩‍🎤与妻子谈恋爱时喝过的山泉…共同参与祭茶祖习俗演变🛒社区互动，对促进民族团结强调人与自然和谐相处有着要作用。　　中新社记者：🎱后如何保护、延续“普洱景山古茶林文化景观”？　　🕜国文：景迈山各世居民族，以茶为生的民族。茶林，是👝们的生产场所；茶园，是我的美好家园；茶叶，是我们🔠主要经济来源。我们要像保🔮眼睛一样，保护好古茶林和👨‍🚀文化。景迈山传统手工制茶艺市级传承人南康坐在火塘，展示布朗族烤茶的制作过。刘冉阳摄　　普洱景迈山茶林文化景观申报世界文化产工作于2010年6月启动，迄今已有13年时间。通过开展遗产申报，不但遗产真🌧️性和完整性得到了有效保护🧦还逐步建立起与遗产保护管相匹配的管理、阐释、监测法律体系。值得一提的是建法律保护体系，近年来，云省、普洱市相继颁布实施专🤳法律3部、规章制度7部，完成对现行177项相关法律法规的收集整理工作，确保了迈山各要素的保护管理工作💝章可循、有法可依。布朗族,统烤茶。刘冉阳摄　　这次💶遗成功，将更好地促进“普景迈山古茶林文化景观”的🕊️护和延续。世居民族将发挥🚶‍♂️体作用，推进景迈山文化传,、生态保护和可持续发展，🦼止过度商业化，确保遗产的🏉实和完整。此外，要打响景山文化品牌，继续挖掘景迈古茶林文化景观的突出文化📔值，不断凝练和传承“村寨在茶林中、茶林隐在森林中🧹“林茶共生、人地和谐”“🧚‍♂️水为体、人文为魂”的人与然和谐共生的生态智慧，不提升景迈山知名度和美誉度(完)　　受访者简介：普洱茶祭茶祖习俗传承人苏国文🍷刘冉阳摄　　苏国文，77岁，景迈山布朗族头人之子。休前是澜沧县一名小学教师曾获“全国扫盲先进个人”全国民族教育先进个人”等誉称号。退休后回到家乡芒村潜心挖掘布朗族历史和景’山茶文化，在景迈山开设农课堂，每月定期为人们宣讲文化与知识，是普洱茶祭茶👩🏽‍🤝‍👨🏻习俗传承人。2016年联合国教科文组织特别表彰其为村社区中心(CLC)建设、促进终生教育和终身学习发👩‍🏫做出的重要贡献。【编辑:唐炜妮

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